晶莹剔透玲珑饺的做法

所需食材

鲜虾

500g

橄榄油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

耗油

适量

绵白糖

适量

玉米淀粉

150g

澄粉

150g

做法共9个步骤

1.

鲜虾一斤

2.

一半切丁，一半切段，肥肉必须有。

3.

蒜泥，姜粉，盐，生抽，耗油，糖，橄榄油，淀粉，搅拌均匀，顺时针搅拌上劲。

4.

澄粉加玉米淀粉开水和面，揉出劲。

5.

切成方块小季子。

6.

挫圆

7.

敢开

8.

和包饺子一样工序。

9.

蒸熟，完成。