姜葱沙茶皮皮虾的做法

所需食材

皮皮虾

900g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

50g

蒜

适量

辣椒

1条

沙茶酱

1汤匙

做法共8个步骤

1.

濑尿虾洗净，装在菜篮里滤水。

2.

姜、辣椒切丝，葱切段，蒜蓉切碎。

3.

热油锅，放蒜蓉、姜丝入锅炒香。

4.

再放入濑尿虾炒匀。

5.

加入三分之二碗水，盖上盖子焖5分钟左右。

6.

再放盐、沙茶酱，炒两分钟。

7.

再放入辣椒丝、葱段，炒匀关火

8.

炒好装碟食用。