辣子海虾的做法

所需食材

海虾

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

葱

适量

辣椒

适量

做法共15个步骤

1.

准备好调料品，料酒、蚝油，鸡精，盐。

2.

将辣椒和葱切段备用。

3.

将海虾去头洗净备用，我懒得抽去海虾后背线，每次就这么吃了，有勤快的可以把虾的后背线去掉，不过海里的生物相比还是干净的。

4.

将锅烧热。加入油烧至五成热。

5.

将辣椒和葱放入锅中炝锅

6.

翻炒一下

7.

加入适量的蚝油

8.

加入蚝油炒一下

9.

将虾入倒入锅中

10.

翻炒片刻

11.

加入适量的盐

12.

加入适量的鸡精

13.

加入适量的料酒

14.

让虾煮熟。

15.

盛盘即可。