辣炒鳗鳞鱼的做法

所需食材

鳗鳞鱼

2条

油

适量

盐

适量

辣椒丝

适量

做法共9个步骤

1.

买来鳗鳞鱼洗净。

2.

取出肚子里的杂物和鱼鳃。 然后切段。

3.

油烧开，放姜、蒜片，爆香。

4.

放辣椒丝。

5.

放鱼块。

6.

放盐。

7.

加水，加花椒、八角。盖盖子，烧开。

8.

放老抽上色。炖煮约15分钟。

9.

美味辣鳗鳞出锅啦。