白焯小花螺的做法

所需食材

小花螺

1000g

盐

适量

芥末

适量

酱油

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

小花螺洗净。

2.

准备姜片四片。

3.

锅里煮水。

4.

水开后放入花螺和姜片，煮3分钟。

5.

煮好滤水装盘。准备一个小碟子，放点芥末和酱油拌匀 ，吃的时候把螺肉用牙签挑出来，蘸点酱油来吃。