白灼花螺的做法

所需食材

花螺

500g

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

准备好花螺

2.

将蒜头剁成蓉

3.

热锅下油加油，盐，生抽，蒜蓉，做成调味料备用

4.

烧一锅水

5.

水开后将花螺放进锅

6.

煮几分钟

7.

将花螺捞起，滤掉水

8.

用牙签挑出螺肉，醮上点料即可食用。