香辣花蛤的做法

所需食材

花蛤

600g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

香叶

2片

大蒜

3瓣

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

将花蛤洗净

2.

准备干辣椒、姜切片、蒜切片、香叶

3.

取一小碗放适量淀粉加入少量水

4.

锅内放油烧热，加入香叶、辣椒、大蒜、姜煸出香味

5.

放入花蛤，翻炒

6.

加入适量盐

7.

加入适量料酒

8.

加入适量酱油翻炒

9.

待三分钟后加入水淀粉

10.

翻炒，至汁浓稠

11.

加入适量鸡精，关火出锅