清煮梭子蟹的做法

所需食材

梭子蟹

10只

醋

适量

生抽

适量

大蒜

2瓣

姜

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

把蟹用小刷子刷干净。

2.

上锅加水开始煮。

3.

大火烧开5分钟后用中小火煮。

4.

趁煮螃蟹时间把姜、蒜切沫。

5.

稍放点油，油热时放点葱，让葱香出来，关火。

6.

碗中放入姜蒜、一点生抽、醋、葱油，做成蘸料。

7.

煮40分钟左右，香喷喷的蟹出锅了。