粉丝蟹煲的做法

所需食材

三眼蟹

500g

龙口粉丝

50g

油

适量

盐

适量

冬菜

适量

麻油

适量

葱

适量

做法共17个步骤

1.

粉丝适量，姜蒜适量

2.

粉丝洗净，投入煮开的水里，煮2分钟左右

3.

取出沥干，剪短

4.

准备一砂锅，加入适量的麻油

5.

铺上蒜片姜片

6.

放入粉丝

7.

粉丝上加入适量的冬菜

8.

蟹收拾干净

9.

锅烧热，下少量的油，放入姜片和蒜片爆香

10.

放入蟹块，略微煎炸

11.

加入适量的葱段

12.

适量的盐

13.

将略微炒过的蟹移至砂锅内，

14.

加入适量的水

15.

盖锅大火煮开

16.

中小火煲15分钟左右

17.

好吃的蟹煲来咯