蒸虾酱的做法

所需食材

虾酱

50g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

料酒

10ml

生抽

5ml

味精

3g

十三香

3g

红椒

2个

姜

适量

做法共7个步骤

1.

准备好食材

2.

鸡蛋打入碗中、加入虾酱

3.

葱姜、红椒切碎末

4.

鸡蛋和虾酱中加入水搅匀

5.

再加入葱姜和红椒碎搅匀

6.

再倒入植物油及各种调料搅匀

7.

我是放入蒸茄子的锅里面了大火上汽后转中火约10分钟就熟了。