毛蚶的做法

所需食材

毛蚶

450g

蒜末

适量

生抽

适量

香醋

适量

做法共10个步骤

1.

材料：毛蚶、蒜末

2.

在蒜末中，加适量的生抽。

3.

加适量的香醋。

4.

调匀成蘸汁。

5.

将毛蚶清洗一下、捞出。

6.

放入保鲜盒中。

7.

接着，倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。

8.

然后，盖上盖，泡上15——20秒。

9.

最后，开盖、将水倒掉。

10.

装入盘中，就可以美美地享用了。。。