西兰花炒蛏子肉的做法

所需食材

蛏子肉

500g

西兰花

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

蒜

适量

水淀粉

适量

鲜抽

适量

做法共7个步骤

1.

蛏子肉用清水漂净，西兰花切小朵，洗净.

2.

把西兰花用开水焯过，盛出。

3.

锅里油热，下姜，蒜末爆香。

4.

放下蛏子肉煸炒

5.

加些料酒

6.

放下西兰花煸炒

7.

加些盐，糖，胡椒粉，鲜抽，煸匀，用水淀粉勾芡即可.