茄汁金枪鱼的做法

所需食材

金枪鱼

250g

洋葱

1个

油

适量

盐

适量

番茄沙司

适量

蚝油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

金枪鱼切成片，倒入料酒、盐、蚝油、胡椒粉

2.

用手抓匀，腌制30分钟

3.

锅里倒油，放入鱼片煎制

4.

两面煎成金黄色盛出备用

5.

锅里留底油，爆香洋葱末

6.

倒入番茄沙司

7.

放入盐和白糖，搅拌均匀

8.

汤汁粘稠时放入鱼片，翻拌均匀即可