烤花蛤的做法

所需食材

花蛤

650g

香菜

适量

盐

适量

姜

适量

醋

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。

2.

香菜切碎，姜切丝。

3.

将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。

4.

烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。

5.

姜及香菜切碎。

6.

加盐及生抽 醋和香菜末姜末调成蘸汁。

7.

烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。

8.

好了，开吃吧。