清蒸石蟹的做法

所需食材

石蟹

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

陈醋

适量

芝麻油

适量

小葱

适量

做法共9个步骤

1.

石蟹在水龙头下清洗干净。

2.

肚子向上，摆在蒸笼上面。

3.

在石蟹的肚子上摆上姜片。

4.

再撒一层葱花。

5.

盖上锅盖大火蒸10分钟。

6.

适量姜切末。

7.

加入适量生抽。

8.

加入多一点的陈醋。

9.

淋点芝麻油搅拌均匀，吃螃蟹的时候蘸取即可。