瓜片拌海螺的做法

所需食材

海螺

400g

黄瓜

150g

香油

适量

盐

适量

红椒

适量

白醋

适量

酱油

适量

香菜

适量

做法共14个步骤

1.

海螺去壳取肉，清洗干净

2.

切薄片

3.

黄瓜洗干净切片

4.

加一点盐，腌制一会

5.

海螺片焯水，焯后迅速过冷水

6.

红椒切丝

7.

黄瓜摆盘

8.

上面放海螺片

9.

摆放上红椒丝

10.

香菜洗净，切小段

11.

加一点盐

12.

加一点白醋

13.

加生抽

14.

加点香油，拌匀后，浇到海螺片上，吃时候拌匀即可