怪味带鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

咖喱粉

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

洋葱

适量

花生仁

适量

淀粉

适量

做法共5个步骤

1.

带鱼洗净剪去鱼鳍去掉鱼肠，加少许盐抓腌下

2.

蘸干淀粉

3.

锅内放油烧热，下裹好干淀粉的带鱼炸至金黄色，悾油备用。

4.

锅底留少许油，把所有的粉状调料下锅，小火，加糖和盐翻炒燃火关火放入炸好的带鱼拌匀。

5.

盛盘撒上洋葱丝