杭椒炒扇贝的做法

所需食材

扇贝

180g

杭椒

30g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

豆豉

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材。扇贝提前蒸熟去壳备用。

2.

杭椒用刀略拍。

3.

切成小丁。

4.

胡萝卜切成和贝肉差不多大小的丁。

5.

锅中放适量油，加入豆豉炒香。

6.

加入胡萝卜煸炒一会。

7.

加入杭椒略炒。

8.

加入扇贝肉。

9.

炒匀后，加入少许盐调味出锅。