芫爆虾的做法

所需食材

海虾

400g

芫荽

80g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

白糖

适量

醋

适量

葱姜

适量

做法共11个步骤

1.

海虾洗干净。

2.

芫荽择洗干净，沥干水。

3.

取芫荽茎切成段。

4.

起油锅，葱姜入锅炒香。

5.

海虾入锅炒。

6.

炒至海虾变色，加料酒。

7.

加白糖炒。

8.

加醋。视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

9.

加盐炒。

10.

关火，芫荽入锅炒。

11.

炒均匀即可出锅享用。