皮皮虾炒鸡蛋的做法

所需食材

皮皮虾

500g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

小香葱

适量

黑胡椒

适量

做法共8个步骤

1.

提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出;

2.

将虾肉取出备用;

3.

小香葱洗净切成小段备用；

4.

将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；

5.

加入剥好的虾肉搅拌均匀；

6.

锅内油烧热，倒入拌好的鸡蛋液；

7.

加入葱花

8.

大火炒至鸡蛋熟即可