生炊鲳鱼的做法

所需食材

鲳鱼

300g

姜

2片

葱

1根

酱油

1汤匙

食用油

1/2汤匙

做法共9个步骤

1.

鲳鱼请市场的师傅帮忙处理好。

2.

将其洗净，鱼身上划上几刀。

3.

姜洗净，切成姜丝。

4.

葱洗净，切成葱丝。

5.

辣椒洗净，切成圈。

6.

将姜丝与辣椒放在鱼上。

7.

酱油与食用油拌匀成酱汁，淋在鱼上。

8.

锅里煮开水，将鱼放入，中火隔水蒸10分钟。

9.

最后放入葱丝再蒸1分钟左右即可。