酱油炒饭的做法

所需食材

隔夜米饭

150g

鸡蛋

50g

包心菜

30g

胡萝卜

30g

老抽酱油

25ml

糖

3g

盐

1.5g

料酒

5ml

猪油

15g

大葱

20g

做法共5个步骤

1.

将包心菜，胡萝卜和葱切成小丁。

2.

锅烧热，加入猪油，将葱花胡萝眩和包心菜下入煸香。

3.

加入料酒，糖和老抽炒匀。

4.

倒入米饭炒匀。

5.

加入盐炒匀后将打散的鸡蛋淋在米饭上炒匀。