照烧鸡腿饭的做法

所需食材

鸡上腿肉

300g

土豆

50g

西兰花

50g

米饭

100g

酱油

1勺

料酒

1勺

糖

1勺

黑胡椒

2g

葱姜

适量

蜂蜜

1勺

水

1勺

酱油

1勺

白糖

1勺

蚝油

1勺

做法共10个步骤

1.

鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。用刀背把鸡肉拍松。

2.

鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。

3.

菜花洗净掰成小花。焯水备用。

4.

取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。

5.

土豆刨成片。 锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。

6.

锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。

7.

煎至一面金黄后翻面。 再煎另一面

8.

倒入照烧酱汁

9.

炖煮至酱汁浓稠后即可。

10.

焯好水的西兰花和煎好的土豆片 米饭 鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。