烟肉芝士焗饭的做法

所需食材

马苏里拉芝士

25g

米饭

125g

虾仁

20g

烟肉

30g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

烟肉四片切小块，虾仁少许、冷饭，鸡蛋一个、葱花少许、马苏里拉芝士

2.

鸡蛋打开后加少许盐煎，再切成小粒。一半烟肉和虾仁下锅炒后捞起 然后锅里加油炒饭 饭炒到差不多加入盐、生抽、一半葱花炒，再加入炒过的虾仁和烟肉一起炒

3.

最后加入蚝油再翻炒。烤碗涂上一层黄油

4.

炒好的饭装入烤碗，上面铺上没炒过的烟肉和撒上葱花，放入烤箱180度10分钟取出

5.

加入刨好的芝士，

6.

再放入烤箱180度10分钟即可

7.

烟肉芝士焗饭