香菇咖喱饭的做法

所需食材

米饭

200g

香菇

80g

胡萝卜

100g

洋葱

100g

土豆

150g

咖喱块

80g

油

适量

做法共11个步骤

1.

所要储备的食材

2.

土豆切成1.5厘米左右方块

3.

香菇、洋葱、胡萝卜切丁

4.

油热后先将土豆倒入翻炒

5.

土豆炒到表面成微黄色 加入香菇

6.

待香菇炒软后加入切好的胡萝卜和洋葱

7.

加入适量的水 以没过全部食材为准 大火烧开后转小火炖

8.

所有食材都熟透后关火 将咖喱块加入

9.

待咖喱块完全溶化后点火慢炖 待汤汁浓稠后即可

10.

盛一碗米饭倒在盘子中间

11.

将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可