泡菜炒五花肉—下饭最爱的做法

所需食材

五花肉

250g

泡菜

150g

糖

1勺

辣椒酱

1勺

做法共6个步骤

1.

五花肉清洗干净

2.

将肉切成片备用

3.

洋葱切丝，泡菜切片备用

4.

平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出

5.

等到五花肉里的油逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻炒，并加入泡菜进去

6.

加入两勺泡菜汁，加入一勺辣酱翻炒均匀，再加入一勺糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅