咸肉菜饭的做法

所需食材

大米

300g

糯米

100g

咸肉

150g

火腿肉

50g

青菜

2棵

油

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

咸肉和火腿肉打片。

2.

用开水烫一下、倒去浮沫，备用。

3.

大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

4.

青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。

5.

入油锅略翻炒断生即可。

6.

烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。

7.

按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。

8.

再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。

9.

用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~