向阳花蛋包饭的做法

所需食材

虾

10g

米饭

30g

鸡蛋

1个

黄瓜

10g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

鲜虾三枚

2.

去壳后剁成虾肉末备用

3.

黄瓜切丁焯水备用

4.

白米饭1小碗备用

5.

鸡蛋打散，加入适量水淀粉

6.

油锅倒入蛋液，做出蛋饼

7.

两面煎至于金黄色即可

8.

油锅入黄瓜丁虾肉末翻炒

9.

加入白米饭翻炒

10.

炒好的饭装入圆形碗内，压实

11.

鸡蛋饼周围切成三角的花瓣，中间部分切成长条形

12.

饭倒扣入盘子内，长条形的蛋饼编织盖在饭上，三角花瓣摆成圈，再用黄瓜丁装点成葵花籽，这样就完好了。