咖喱鸡肉饭的做法

所需食材

米饭

100g

咖喱

50g

鸡大腿

150g

洋葱

150g

胡萝卜

30g

土豆

1个

青椒

1个

做法共13个步骤

1.

材料准备好。

2.

鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用。

3.

鸡肉用水焯熟备用。

4.

锅内放油烧热，加入洋葱丁爆香。

5.

加入鸡肉煸炒。

6.

胡萝卜块和土豆块煸炒。

7.

倒入清水炖煮10分钟左右，直到土豆鸡肉都熟烂为止。

8.

炖熟之后放入咖喱块，慢慢搅拌，至粘稠即可。

9.

放入青椒点缀。

10.

做好了，关火。

11.

米饭蒸熟。

12.

盛出放入碗内，倒扣在盘内。

13.

舀上咖喱鸡肉即可食用。