咖喱鸡肉饭的做法

所需食材

鸡肉

200g

土豆

1个

洋葱

200g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

咖喱

适量

做法共7个步骤

1.

土豆、洋葱、胡萝卜切块

2.

鸡胸肉切块

3.

凉水下锅焯鸡肉，待鸡肉变色后捞出沥干备用

4.

倒油热后依次放入洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉、一起翻炒。加入清水，莫过食材，煮5—8分钟

5.

关上火，取出咖喱块掰开后放入锅内，搅拌均匀

6.

咖喱完全溶解后再开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状

7.

最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可