冬菇滑鸡焖饭的做法

所需食材

大米

120g

冬菇

50g

鸡腿

250g

姜丝

适量

生抽

1小勺

糖

1小勺

盐

1小勺

油

10ml

做法共8个步骤

1.

鸡腿去皮洗净，切成小块，用生抽盐糖腌20分钟；

2.

冬菇洗净，切成小粒；

3.

大米洗净；

4.

放入煲里，注入清水，按制煮；

5.

热锅里倒点油，将腌好的鸡腿与冬菇倒入锅里爆炒片刻，然后装起；

6.

倒入电饭锅里，盖好盖子继续煮；

7.

煮至电饭锅自动跳制，再焖多15分钟；

8.

即可盛起开饭啦。