【原创首发】番茄牛肉盖饭-首发的做法

所需食材

土豆

1个

洋葱

1个

牛肉

200g

番茄红烩调料

1/2盒

食用油

适量

米饭

100g

做法共14个步骤

1.

土豆一个削皮洗净备用。

2.

洋葱一个洗净备用。

3.

牛肉洗净，切大片备用。

4.

洋葱与土豆切小方块备用。

5.

番茄红烩调料一盒，此次制作半盒即可。

6.

炒锅放食用油，下入牛肉片煸炒至变色。

7.

下入土豆块和洋葱块翻炒。

8.

加入适量清水。

9.

放入调料块。

10.

用锅铲将调料块搅匀化开，盖上锅盖煮，中间注意搅动锅内食物，避免粘锅。

11.

煮至汤汁浓稠即可。

12.

米饭一碗，放在碗中压实，为了做造型用。

13.

将压实的米饭反扣在盘子里。

14.

浇上酱汁即可食用。