美味蛋包饭的做法

所需食材

苞米饭

250g

鸡蛋

3个

大辣椒

1个

胡萝卜

20g

西红柿

50g

油

适量

盐

适量

毛葱

适量

姜

适量

番茄酱

适量

做法共11个步骤

1.

将3个鸡蛋打散。

2.

葱姜切末，西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。

3.

摊两个鸡蛋饼盛出备用。

4.

油锅爆香葱姜。

5.

放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。

6.

放入大辣椒丁继续翻炒。

7.

加入盐和花椒粉炒匀。

8.

倒入大米苞米饭炒匀即可。

9.

把炒好的米饭摊在蛋饼上。

10.

像包饺子一样包起来。

11.

用番茄酱造型即可。