虾仁蛋炒饭的做法

所需食材

剩米饭

300g

虾仁

200g

火腿

100g

菜心

100g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。

2.

用余油将虾仁炒至变色后装起。

3.

再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。

4.

再将菜心放入一起翻炒一下后将剩米饭放入炒散。

5.

倒入鸡蛋和虾仁炒匀，加盐调味即可。