虾仁杂蔬焗饭的做法

所需食材

米饭

300g

鲜虾

120g

杂蔬粒

适量

马苏里拉

适量

黑胡椒

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净

2.

烧开水分别将虾仁焯烫

3.

杂蔬粒焯烫

4.

锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒

5.

适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中

6.

铺上虾仁

7.

撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可

8.

取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦