起司焗饭的做法

所需食材

米

2杯

洋葱

1只

蒜大

半个

胡萝卜

1根

玉米粒

适量

豌豆

适量

牛油

1匙

红烧鸡肉粒

适量

水

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

柴鱼粉

适量

起司

适量

做法共7个步骤

1.

先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.

2.

红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟）.

3.

米淘洗干净后控干水分待用。炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.

4.

加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。

5.

第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。

6.

味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.

7.

起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。