香菇瘦肉焗饭的做法

所需食材

瘦肉

500g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

生粉

适量

蚝油

适量

姜

适量

鸡蛋

1个

大米

适量

四季豆

30g

胡萝卜

50g

做法共13个步骤

1.

香菇适量，要事先泡好的，我这个泡了一个晚上了，已经泡好啦，

2.

瘦肉洗净切片，加入油，酱油，糖，盐，生粉和蚝油拌好的瘦肉，还放入了姜丝一起拌

3.

几棵四季豆和半个胡萝卜

4.

将香菇剪掉它的脚，加入适量的盐，蚝油，酱油和花生油拌好，备用

5.

四季豆和胡萝卜切成粒状

6.

先炒一个鸡蛋并切碎

7.

锅里烧热，放油将四季豆和胡萝卜粒炒熟并加盐调味，把炒好的鸡蛋也放到锅里拌匀

8.

香菇和瘦肉也拌在一起，

9.

锅里放入适量大米和水，煲至饭面干水的时候倒入香菇瘦肉

10.

刚刚倒入的香菇瘦肉

11.

电饭锅跳制之后，再焗多几分钟，就可以了

12.

再将炒好的四季豆胡萝卜鸡蛋粒倒入锅里香喷喷即~~香菇瘦肉焗饭就做出来了，

13.

成品上桌啦！