
紫菜包饭的做法
所需食材
做法共24个步骤
- 1.

这个寿司专用米还真是贵,就这么一点点,要了我八块大洋呢
- 2.

超市买的寿司醋~很方便,味道也好,要是买不到,自己调制也可以~就是醋+白糖+食盐+水,具体比例根据自己口味啦
- 3.

主角:黄萝卜条~~
- 4.

火腿一根,事实是用了半根~~
- 5.

沙拉酱一条,用了一半~
- 6.

上面写的是番茄沙司,我是真的不晓得沙司和酱有什么区别嘞~
- 7.

只有一个菜板~为了卫生,就用保鲜膜包好再用啦~
- 8.

寿司米加水上锅蒸熟
- 9.

米饭蒸熟后趁热加入寿司醋
- 10.

搅拌均匀,放在旁边凉凉备用
- 11.

凉米饭的时候将火腿切条
- 12.

鸡蛋加入少许食醋,淀粉,打散
- 13.

摊个鸡蛋饼
- 14.

两面煎好~
- 15.

取出切条备用
- 16.

虽说是现成的萝卜条,但是个别同志还是略胖,于是自己加工的细一点啦~
- 17.

寿司帘放在板上
- 18.

铺一张海苔
- 19.

用铲子将米饭铺平
- 20.

依次摆上鸡蛋皮,火腿,黄萝卜,挤上沙拉和番茄酱
- 21.

再来一张~
- 22.

用寿司帘卷起~记得要边卷变压哦~
- 23.

这些一共做了三个大卷~一个比一个粗,嘿嘿,其实最右边那个比较好,那是第二个~最后一个胖的都流汤了,吼吼
- 24.

最后刀蘸着凉水将其切开就OK啦~~
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