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紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭的做法

来源:oymh4932点击:17922 2013-01-08

所需食材

寿司专用米

100g

火腿

80g

鸡蛋

1个

萝卜

60g

寿司海苔

3张

寿司醋

适量

沙拉

适量

番茄酱

适量

做法共24个步骤

1.

这个寿司专用米还真是贵,就这么一点点,要了我八块大洋呢

2.

超市买的寿司醋~很方便,味道也好,要是买不到,自己调制也可以~就是醋+白糖+食盐+水,具体比例根据自己口味啦

3.

主角:黄萝卜条~~

4.

火腿一根,事实是用了半根~~

5.

沙拉酱一条,用了一半~

6.

上面写的是番茄沙司,我是真的不晓得沙司和酱有什么区别嘞~

7.

只有一个菜板~为了卫生,就用保鲜膜包好再用啦~

8.

寿司米加水上锅蒸熟

9.

米饭蒸熟后趁热加入寿司醋

10.

搅拌均匀,放在旁边凉凉备用

11.

凉米饭的时候将火腿切条

12.

鸡蛋加入少许食醋,淀粉,打散

13.

摊个鸡蛋饼

14.

两面煎好~

15.

取出切条备用

16.

虽说是现成的萝卜条,但是个别同志还是略胖,于是自己加工的细一点啦~

17.

寿司帘放在板上

18.

铺一张海苔

19.

用铲子将米饭铺平

20.

依次摆上鸡蛋皮,火腿,黄萝卜,挤上沙拉和番茄酱

21.

再来一张~

22.

用寿司帘卷起~记得要边卷变压哦~

23.

这些一共做了三个大卷~一个比一个粗,嘿嘿,其实最右边那个比较好,那是第二个~最后一个胖的都流汤了,吼吼

24.

最后刀蘸着凉水将其切开就OK啦~~

  展开全部24个步骤

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