Hellokitty蛋包饭的做法

所需食材

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

湖南椒

100g

洋葱

100g

香肠

50g

隔夜米饭

150g

花雕

适量

生抽

适量

蒜蓉

适量

辣椒酱

适量

做法共10个步骤

1.

将湖南椒、洋葱、香肠均切成颗粒。

2.

鸡蛋和少许花雕和盐拌匀待用。

3.

炒锅中倒入植物油，油温至五成热后加湖南椒、洋葱、香肠翻炒。

4.

待香肠中的肥肉变成半透明时，下隔夜饭中火翻炒。

5.

翻炒米饭直至米饭成一粒粒状，加适量的生抽和盐，继续不停的翻炒。

6.

颜色均匀后盛出待用。

7.

平底不粘锅滴入少量的植物油。

8.

保持中火，倒入蛋液，然后拎起锅让蛋液沿着锅边流均匀。

9.

蛋液中间开始变硬时，倒入米饭，之后关火。

10.

然后用蛋皮将米饭包起，成方形。用蒜蓉辣椒酱画出自己想要的图案。