甘蓝酒香饭的做法

所需食材

剩饭

100g

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

紫甘蓝

适量

香肚

60g

食油

1茶匙

黄酒

2茶匙

胡椒

适量

盐

适量

蒜

2瓣

做法共9个步骤

1.

准备好米饭、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、香肚、腊肠、蒜。

2.

蒜切细粒，紫甘蓝切碎，腊肠切细粒，胡萝卜切粒，黄瓜切小块。

3.

爆香蒜粒，拨一边；下腊肠，煸出油。

4.

倒入胡萝卜炒匀。

5.

倒入玉米粒炒匀。

6.

加入黄酒，炒匀。

7.

加入黄瓜，炒匀。

8.

倒入米饭，加入盐、胡椒炒匀。

9.

下紫甘蓝炒匀，调好味即可。