杂蔬咖喱焖饭的做法

所需食材

南瓜

150g

虾仁

30g

胡萝卜

50g

娃娃菜

50g

火腿肠

50g

香菇

50g

洋葱

30g

大米

200g

油

适量

清水

适量

咖喱块

2块

做法共15个步骤

1.

南瓜去皮，切小块

2.

胡萝卜去皮，切小块

3.

娃娃菜洗净，切小块

4.

洋葱去皮，切小块

5.

虾仁去虾线，切小块

6.

香菇洗净，切小块

7.

火腿肠切小块

8.

大米洗净，淘好备用

9.

锅里坐油

10.

将南瓜块、胡萝卜块、洋葱块、香菇放进锅中拌炒

11.

加入虾仁和火腿丁

12.

加入大米和咖喱块，搅拌

13.

加入适量的水，没过所有食材

14.

盖盖小火炖煮20分钟

15.

汤收干后，加入适量食盐调味