豆角腊肠焖饭的做法

所需食材

豆角

50g

腊肠

30g

土豆

50g

胡萝卜

10g

芹菜

10g

大米

300g

葱花

适量

蒜瓣

适量

生抽

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

豆角摘洗干净后掰成小段，入沸水中焯一下捞出。

2.

土豆切小块，沸水中焯一下捞出。

3.

腊肠切丁。

4.

胡萝卜，芹菜切丁。

5.

炒锅烧热，不用放油，下入腊肠丁炒。

6.

豆角和土豆也下锅，加入少许葱花，蒜瓣，调入两滴生抽，一滴蚝油翻炒三分钟。

7.

米下入电饭锅内，先插上电源按煮饭煮十分钟，然后打开盖子下入豆角土豆，继续煮。

8.

直至跳到保温，在焖五分钟后下入腊肠。

9.

在过五分钟下入胡萝卜和芹菜丁，调入适量盐，鸡精，最后焖五分钟即可。