羊排手抓饭的做法

所需食材

大米

200g

羊汤

100g

盐

适量

孜然粉

适量

土豆

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

做法共7个步骤

1.

胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

2.

大米淘洗干净备用。

3.

焖羊排的汤汁留一锅底，加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。

4.

放入淘好的米，撒一点盐与其他材料搅拌均匀，汤比平时的焖饭时稍少一点！开始焖饭。

5.

跳闸后，揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁，拌匀后用余温焖5-6分钟。

6.

吃时可撒上一些紫苏。

7.

一碗香色四溢的手抓饭熟了！熟悉的味道仿佛又回到了新疆！！！