美味糯米饭的做法

所需食材

腊肠

50g

腊肉

100g

虾米

50g

冬菇干

10个

糯米

500g

香菜

适量

葱

适量

葱头

3个

油

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

虾米切碎，冬菇干泡半个钟后也切粒，材料准备好，全部切粒备用

2.

少量的油下锅，把腊肉粒倒入，稍微炸出油

3.

腊肉半透明的时候把腊肠粒也倒入，翻炒几下

4.

倒入虾米炸出香味

5.

然后把腊肉腊肠虾米扒到锅边，在油堆上放入切粒的葱头，炸一下

6.

把冬菇粒倒入，翻炒

7.

翻炒至冬菇粒熟透

8.

把煮熟的糯米饭倒入翻炒

9.

努力翻炒，因为糯米饭挺黏糊，炒起来挺吃力的

10.

一边炒一边倒入适量的生抽，令饭看起来均匀上色

11.

把香菜和葱粒倒入，翻炒均匀

12.

完成了，起码有6大碗的量