糯米饭的做法

所需食材

白虾米

50g

花生

100g

腊肉

50g

腊肠

50g

糯米

100g

青豆

50g

鸡精

适量

酱油

适量

香菜

适量

干瑶柱

适量

油

适量

麻油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

白虾米、干瑶柱热水泡软备用（干瑶柱切碎）、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。

2.

除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。

3.

煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。

4.

炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好。