香炒糯米饭的做法

所需食材

糯米

250g

免治肉碎

50g

杂蔬粒

50g

干香茹

30g

植物油

2勺

盐

适量

酱油

0.5勺

做法共5个步骤

1.

1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼，大火蒸蒸20分钟。

2.

2、干香茹提前洗净泡软。

3.

3、干葱头切细粒，用油炒至焦香，盛出待用。

4.

4、锅里放底油，倒入肉碎炒变色，加入香菇粒、杂蔬粒炒香。

5.

5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒，加入已经炒香的干葱，加入适量的盐调味，最后加入二分之一酱油上色，搅拌均匀即可。