茄汁肉末饭的做法

所需食材

番茄

2个

猪肉末

100g

盐

1勺

生抽

1勺

生粉

1/2勺

料酒

1/2勺

蒜米

2粒

白砂糖

1/2勺

番茄酱

1勺

做法共10个步骤

1.

剁好的肉末里面加少许盐。

2.

加少许淀粉。

3.

加一勺料酒拌均匀腌制一下。

4.

锅内热油爆香蒜米。

5.

倒入肉馅翻炒。

6.

加少许酱油。

7.

加入切碎的番茄丁。

8.

加适量白砂糖。

9.

加入适量番茄酱。

10.

翻炒均匀即可倒入米饭上食用。