照烧鸡肉饭的做法

所需食材

鸡腿

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生抽

适量

料酒

适量

葱

适量

姜蒜

适量

蒜

适量

做法共4个步骤

1.

鸡腿去骨、将其去筋。

2.

用盐、蜂蜜、生抽、酱油、料酒、花椒粉、葱姜蒜等调料腌制鸡腿。最好能提前2小时腌制。

3.

小火煎肉，慢慢翻尽量不要粘锅，这样鸡肉就不好看了，油稍多些，剩下还可以炒别的菜。

4.

煎好的鸡肉切小块淋上照烧酱汁即可。