咖喱肉丸花饭的做法

所需食材

猪肉

300g

洋葱

50g

土豆

50g

绿椒

50g

胡萝卜

50g

盐

5g

胡椒粉

2g

咖喱

100g

麻油

5ml

油

20ml

做法共8个步骤

1.

材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。

2.

三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。

3.

团成肉丸子。

4.

将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。

5.

锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。

6.

加水煮至红萝卜用筷子扎穿。

7.

下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。

8.

用模具压好饭团,摆盘。