蘸酱菜包饭的做法

所需食材

圆白菜

200g

米饭

400g

野菜

200g

大葱

200g

黄瓜

200g

豆瓣酱

适量

甜面酱

适量

做法共9个步骤

1.

圆白菜与紫甘蓝，洗净，取大叶。

2.

开火，大火焯一下。

3.

野菜，大葱，木耳，小白菜，都洗净。

4.

把焯好的菜与上面的菜都放在一起。

5.

起锅做蘸酱，先用葱花用油爆香锅后，再把豆瓣酱，甜面酱一同炒一下。

6.

出锅前再放些葱花后，盛出装碗。

7.

东北的二米饭，大米与玉米粒。

8.

吃的方法是，先把焯好的圆白菜放在碟子上，再盛一勺米饭，再盛一勺的蘸酱，再配些野菜，或是生菜之类。

9.

一同卷起来吃，味道真不错的。下饭。